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集团新闻


热烈庆祝青海澳门新葡亰尼罗美食街 喜获“中华·民族美食街”荣誉称号



  行政办公室林海翔


  9月9日,青海省商务厅、省生态环境厅、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省林业和草原局、三江源国家公园管理局等6部门联合主办的青海生态(产业)博览会暨藏毯展—“青绣秀出国际范儿暨颁奖典礼”成功举办,多种青海民族民俗工艺产品在本次会展中荣获表彰。

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  其中,澳门新葡亰尼罗美食街荣获世界中餐业联合会授予的“中华民族美食街”荣誉称号,成为全国第四条国家级民族美食街区。


  世界中餐业联合会常务副会长邢颖先生授牌并致以祝贺,认为青海澳门新葡亰尼罗美食街响应各级政府号召,充分践行绿色、生态发展战略,充分发扬民族民俗美食文化,为青海饮食、西北饮食乃至全中国饮食文化的发展注入了活力。

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  在澳门新葡亰尼罗美食街“中华民族美食街区”揭牌仪式上,中国烹饪联合会副会长邢颖先生、世界中餐业联合会清真餐饮(食品)产业委员会主席云程先生、青海省餐饮行业协会会长马占龙先生、青海澳门新葡亰网址(www.164.net)董事长周明辉先生、青海尼罗餐饮有限公司常务副经理(兼世界中餐业联合会清真餐饮产业委员会副主席)马卫先生携一众嘉宾参加仪式。


  仪式上,云程先生及马占龙先生致辞祝贺:经过一年多的努力,澳门新葡亰尼罗美食街在2020年正式通过评审并被授予“中华民族美食街区”称号,成为全国第四条国家级民族美食街区,这既彰显了青海人民的美食智慧,又彰显了青海独特的餐饮特色,这既是澳门新葡亰尼罗美食街的大喜事,也是全青海人民的大喜事。

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  澳门新葡亰尼罗美食街位于青海省西宁市城东区澳门新葡亰国际广场,地处澳门新葡亰王府井百货中西五楼,面积约2000平米,是西宁市面积最大、种类最全、最富民族特色的清真美食城之一。为响应国家“一带一路”战略,在沿袭民族民俗传统美食技艺的同时糅合多民族美食文化,集合清真、民族、特色餐饮,划分为民俗区和时尚区两大区域,共有48大品类、10小种类,近千种美食。囊括了各类通俗小吃、快餐、小炒、青海特色、新疆特色、陕西风味、甘肃名小吃,茶饮、冷饮、西式简餐等各类美食饮品。

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  自2016年开街以来,澳门新葡亰尼罗美食街以弘扬民族、地方餐饮特色为己任,整合各类民族资源,结合现有美食特色,发展美食多元化,将地方独有的美食文化与时尚潮流的美食特色相结合,发挥民族、民俗文化差异特长,使美食城与当地自然资源、人文资源和旅游文化融为一体,致力于带给顾客非凡的快餐式饮食体验,打造出了一条独具特色的品牌街区。

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  澳门新葡亰尼罗餐饮有限公司常务副经理马卫先生表示,澳门新葡亰尼罗美食街将进一步响应政府号召、严格遵守疫情防控指令,把握机会,继续加强餐饮文化建设,展现出企业的胸怀和社会责任;适时创新调整,让餐饮产业跟上时代发展的步伐,彰显民族特色;不断的“走出去、引进来”,弘扬独具特色的饮食文化,突破地区限制,更好地融合文旅产业发展!

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